1名無し2026/04/20(月) 22:32:46.03 ID:9VJkDRt59
「肉が薄すぎてステルス」SNSで話題の「しゃぶ葉」、一部店舗で「基準外提供」を認め謝罪
https://news.yahoo.co.jp/articles/73c98963ec80dcc90064d5c8a87354f23bb416d1
no title
5名無し2026/04/20(月) 22:33:49.55 ID:CkHlnbRm0
一部？
7名無し2026/04/20(月) 22:34:16.72 ID:aA9YMpFA0
逆に技術がすごいと思う
9名無し2026/04/20(月) 22:34:44.37 ID:U+uSPP6Z0
前衛的だな
10名無し2026/04/20(月) 22:34:45.43 ID:wFjA6erN0
皿が透けて見えるとかふぐ刺しかな？
11名無し2026/04/20(月) 22:34:48.68 ID:vkYV/1nA0
フグじゃねえんだからよ
30名無し2026/04/20(月) 22:36:51.01 ID:FIjD14Cw0
ふぐ刺しでももう少し厚いわ
15名無し2026/04/20(月) 22:35:24.21 ID:TMpNZmRn0
肉を薄く切るってマジで難しい技術
スライサーあるけどこんなに透き通るほど薄く切るのは10年やっても無理
レベルが高すぎる
これはすごいことやぞ
65名無し2026/04/20(月) 22:39:53.97 ID:mGqL3rZ+0
>>15
冷凍なら簡単だぞ無知かよ
105名無し2026/04/20(月) 22:42:21.74 ID:NPVMhVNU0
>>65
なるほど
注文受けて冷凍肉をすぐ食べられるように薄く切ったのか
349名無し2026/04/20(月) 23:01:10.08 ID:LC+qqsvy0
>>226
マジレスすると誰でも出来る
しゃぶしゃぶ屋で働いてたから断言出来る
150名無し2026/04/20(月) 22:46:52.63 ID:LC+qqsvy0
>>15
冷凍肉を電動スライサーで設定した厚さで切るから誰でも出来るよ
スライサー持ってる人の発言とはとても思えねーよ
184名無し2026/04/20(月) 22:49:38.49 ID:M83GzRFW0
>>150
電動スライサーにこの薄さの設定があるのが凄いな
しゃぶ葉のだから肉専用の電動スライサーだよな
17名無し2026/04/20(月) 22:35:30.97 ID:NXWnyEQV0
まあ食べ放題だからあまり気にしないけどな
312名無し2026/04/20(月) 22:58:37.77 ID:U0CzxY0q0
>>17
間隔が空くとあんま食えなくなるんよ
21名無し2026/04/20(月) 22:35:57.55 ID:xqBE13w80
脅威の0.01mm
22名無し2026/04/20(月) 22:35:57.83 ID:LNcc3mzA0
しゃぶしゃぶは肉が厚いとすぐに腹が膨れるから薄いほうが良いぞ
23名無し2026/04/20(月) 22:36:09.19 ID:Y6V23EVV0
てかこういうのってグラム数で提供するんでしょ？
薄くカットしても同じ重量で提供しなきゃいけないわけだから店にはメリットないのでは？
69名無し2026/04/20(月) 22:40:15.48 ID:qOZAS5Cl0
>>23
食べ放題でそんなもんはない
なるべく手間と時間を取らせてわけよ
198名無し2026/04/20(月) 22:50:19.41 ID:eW0WhH/k0
>>69
店の方が手間かかってそう
311名無し2026/04/20(月) 22:58:31.89 ID:hKWcbQyz0
>>198
手間かかるのは定額雇用のバイトだけ
24名無し2026/04/20(月) 22:36:09.33 ID:rBS1sbll0
食べ放題だから意味がないのでは
逆に配膳回数が増えてコストがかかりそう
25名無し2026/04/20(月) 22:36:14.54 ID:03eTiGTk0
食べ放題だろ

追加すりゃいいだろ
193名無し2026/04/20(月) 22:50:09.37 ID:8SL/TitY0
>>25
これなんだけど謎のロボットが運んでくる間に安い野菜や甘いもので腹を肥らせる作戦なんだろな
326名無し2026/04/20(月) 22:59:31.20 ID:BFQZ+3I20
>>25
ある程度厚みがないと美味くない
37名無し2026/04/20(月) 22:37:35.51 ID:9tfmS1o70
ステルス肉食べたいぞ
40名無し2026/04/20(月) 22:37:55.66 ID:3UHz5En30
凄いとか言って喜んでた連中おるし、まあいいじゃんそういうの
41名無し2026/04/20(月) 22:38:01.60 ID:EN+wa50A0
食べ放題でも、次の皿がすぐに来ないんだろうな
62名無し2026/04/20(月) 22:39:41.99 ID:FIjD14Cw0
>>41
猫ロボが一生懸命に運んでくれる
44名無し2026/04/20(月) 22:38:04.77 ID:yhPsxskG0
0.01mmに挑戦か
83名無し2026/04/20(月) 22:40:59.70 ID:cBOp/nEE0
これが出てきて切れないとか
皆、人格者だな
45名無し2026/04/20(月) 22:38:11.44 ID:b92mjLAN0
でもこういうの増えたよね
52名無し2026/04/20(月) 22:38:42.66 ID:lV/xq7nk0
メニュー写真を直せばよろしい
68名無し2026/04/20(月) 22:40:12.53 ID:uGNsiBuE0
これもうシャブやろ…
116名無し2026/04/20(月) 22:43:28.62 ID:9oaI/Dbk0
これなら食べ放題で100皿は余裕や！w
144名無し2026/04/20(月) 22:46:09.65 ID:cBOp/nEE0
食べ放題なら洗い物が増えるだけで自分たちの首を絞めてないか？
それとも洗わないでそのまま次の肉を載せて出すの？
465名無し2026/04/20(月) 23:09:46.30 ID:chvE4DmA0
3/31に出した「豚バラから豚ロースに変更」の記事用の写真
no title


実際
no title

詐欺だろこれ
476名無し2026/04/20(月) 23:11:06.57 ID:rBS1sbll0
>>465
超薄切りじゃない店と比べても、この写真は詐欺かもｗ
125名無し2026/04/20(月) 22:44:13.72 ID:1CG7Yr/G0
自分いつも肉3皿コースだからこんなの来たら悲しい
131名無し2026/04/20(月) 22:44:59.58 ID:fCZC2BI40
生食用とか
137名無し2026/04/20(月) 22:45:31.05 ID:QdumjkTB0
>>131
生ハムより更に薄いね
133名無し2026/04/20(月) 22:45:06.98 ID:9oaI/Dbk0
お前ら食べ放題で1000皿食って反撃やで！w
135名無し2026/04/20(月) 22:45:09.09 ID:ua/vga6D0
口の中じゃなく、鍋の中で溶けちゃいそう
151名無し2026/04/20(月) 22:47:03.39 ID:B1mf+D/X0
よくこんなん提供できるな
166名無し2026/04/20(月) 22:48:10.27 ID:XuhJrrQZ0
バイトがふざけてやったの？
181名無し2026/04/20(月) 22:49:30.74 ID:H22oiwsL0
食べ放題なのかよ、店は何が目的なんだこれ悪ふざけか？
192名無し2026/04/20(月) 22:50:06.49 ID:9rdJSZL10
よくわからんけど、道具の使い方というか、設定間違えただけだったりするんかな
195名無し2026/04/20(月) 22:50:16.46 ID:elVkFnZ80
カンナで削ったような薄さ
203名無し2026/04/20(月) 22:50:37.95 ID:CsCWXbZp0
しゃぶ葉という商号が、いつ見ても非合法なものを想起させる
211名無し2026/04/20(月) 22:51:05.32 ID:uugfUE5g0
おいおい
オレが行った店でもこの程度の薄さだったぞ
だから食べ放題で５皿単位でガンガン注文し続けてやった
40皿くらいは食ったかな
219名無し2026/04/20(月) 22:51:42.11 ID:lMxvGXTp0
>>211
元投稿の人も44皿食ったとか
283名無し2026/04/20(月) 22:56:32.42 ID:uugfUE5g0
>>219
それでも800gくらいは食えなかったな
２時間ずっと食い続けてたんだが
しゃぶしゃぶよりも焼肉の方がより多く肉が食えるな
214名無し2026/04/20(月) 22:51:37.57 ID:SfiZ2NEF0
これをスケスケしゃぶしゃぶと称して表に掲げれば勘違いした客が入るかも知れない
嘘はついてないし
243名無し2026/04/20(月) 22:53:44.64 ID:bVrJWWqz0
>>214
財務省用か
247名無し2026/04/20(月) 22:53:57.55 ID:+cyGAJ1P0
バイトテロですか？？ありえないぐらい薄いのでｗ
現場派おもちゃされた感ある　
253名無し2026/04/20(月) 22:54:17.75 ID:fupmWum00
客商売で誠実さを失ったら終わりだよ
260名無し2026/04/20(月) 22:54:35.39 ID:oGdTdtWt0
しゃぶ葉は神だからあんまり叩かんといておくれ
263名無し2026/04/20(月) 22:55:16.25 ID:lMxvGXTp0
>>260
うむ
ただ最近は客層がどんどん酷くなる
296名無し2026/04/20(月) 22:57:43.11 ID:GPDNQF5t0
なあに、かえってカロリーオフになる
419名無し2026/04/20(月) 23:06:32.58 ID:4FEAHwaH0
食べ放題だから無問題　
389名無し2026/04/20(月) 23:04:31.93 ID:bfjXnAba0
どーせ食べ放題ならむしろコストの無駄なんじゃねーの？
よく分からんな
483名無し2026/04/20(月) 23:11:38.99 ID:pBYuau9m0
薄くしたところでバイトの給料変わらないのにな
356名無し2026/04/20(月) 23:01:52.17 ID:5qtlL3xr0
こんなの出されたら笑うわ
363名無し2026/04/20(月) 23:02:10.86 ID:WRUyBmGb0
ips細胞の心筋シートに並ぶ日本の技術
377名無し2026/04/20(月) 23:03:47.25 ID:awyhMS820
しゃぶ葉「味わうより感じろ」
383名無し2026/04/20(月) 23:04:18.00 ID:QvgwAl//0
肉感なさそう
ふぐ刺しかよ
391名無し2026/04/20(月) 23:04:45.42 ID:HJg0DJWH0
あの四角い皿が溜まるとジャマなんよ
ペラ肉でもなんでもいいからもっとひと皿に盛ってくれ
435名無し2026/04/20(月) 23:07:38.57 ID:7ZWgs/Gj0
薄いほうが好きだからメニューに追加してくれ
490名無し2026/04/20(月) 23:12:51.03 ID:FiYuLt790
技術の無駄遣いすぎる
496名無し2026/04/20(月) 23:13:15.86 ID:I8vJznOf0
俺が経験した和牛カルビ食べ放題の牛脂みたいな肉よりはマシ

no title
522名無し2026/04/20(月) 23:16:26.95 ID:kGmeXGPz0
>>496
これ、成形肉だよな…
542名無し2026/04/20(月) 23:19:58.40 ID:I8vJznOf0
>>522
さすがにそんなことはないと思うけど３品目くらいから全部こんなんだった🥹
533名無し2026/04/20(月) 23:18:58.40 ID:mPGW2dvc0
>>496
金太郎飴の生肉版かな
552名無し2026/04/20(月) 23:21:20.40 ID:CkHlnbRm0
>>496
えぇ…
547名無し2026/04/20(月) 23:20:39.58 ID:+ONu+ITF0
さすがにこの薄さじゃ味しなそう
551名無し2026/04/20(月) 23:21:16.21 ID:cmCcjKzs0
ここまで薄いと手にへばり付いて綺麗に並べられないと思うけど、
よくこんなに綺麗に敷けたな
566名無し2026/04/20(月) 23:22:28.77 ID:R6euGt0z0
>>551
そうなんだよな
スライスも盛り付けもかなり手間かかるはず
だから目的がわからん
575名無し2026/04/20(月) 23:24:04.43 ID:mPGW2dvc0
>>551
冷凍で固いうちに並べて冷蔵庫にストックしてたとか？
561名無し2026/04/20(月) 23:22:09.73 ID:ifNtyFoC0
いろんな店舗でやってんだからマニュアルだろ
騒がれたから慌てて謝罪しただけで本来あるべき提供だろww
298名無し2026/04/20(月) 22:57:50.56 ID:VVU2TwYW0
肉を薄くすると何かいいことあるのか？肉を食う量なんて変わらないんだからそんなせこいことしなくてもいいだろうに