1安倍晋三& ◆Cyl4lcCI8w：2026/04/24(金) 20:01:15.177 ID:j4kVCqiV1

リュウジ氏、コロッケは“惣菜で買わなくても一時間で作れる”の声に反論「一時間『も』な？」

料理研究家・リュウジ氏（38）が10日に自身のX を更新し、コロッケの奥深さについて熱弁した。

「Q.コロッケなんて惣菜で買わなくても一時間で作れるでしょ、それくらい作れば？」という質問を取り上げたリュウジ氏は「一時間『も』な?」と訂正する。

　「コロッケ一つに一時間だぞ、一時間、一時間ありゃ時給にして千円は貰えんのよ　というかコロッケほど作り方を知ると旨くなる食べ物はない　じゃがいも何十分も茹でて潰して炒めた肉入れて捏ねて薄力粉、卵、パン粉を別々に潜らせたたっぷりの油で揚げるんだよ」と、手間がかかる料理であることを強調した。

　「労力も洗い物も通常の三倍　俺はこれを知ってから市販のコロッケがめちゃくちゃ美味しく感じるよ」といい「料理しない人も料理の 『苦労』は知ったほうがいい」と呼びかけていた。

2名無し：2026/04/24(金) 20:02:10.934ID:7Z7Qba9xv
料理は基本時間かかるからな
4名無し：2026/04/24(金) 20:02:57.359ID:c64WdoUlW
これはそう
でも手作りコロッケはやはり肉の量が段違いでうまい
5名無し：2026/04/24(金) 20:03:19.945ID:BdgoqMeGK
コロッケは簡単な方やろ
6名無し：2026/04/24(金) 20:03:35.373ID:FFcAapBEO
コロッケはめんどい
クリームコロッケなんて特にやりたくない
7名無し：2026/04/24(金) 20:03:48.587ID:k22UF5BU3
マジで料理に対する解像度低いやつ多いよな
普段からママの隣で洗い物だけでもいいからやってみろて思う
8名無し：2026/04/24(金) 20:04:01.744ID:C1Qdpfh6l
カツ丼とか家で作ると面倒くさすぎる
9名無し：2026/04/24(金) 20:04:47.430ID:uYNy07er2
これはとても正論
10名無し：2026/04/24(金) 20:05:22.331ID:nMDWSq3M0
コロッケに1時間かけるの手際悪すぎやろ
まぁ並行作業でなんか作りながらなのを盛ってるだけ
11名無し：2026/04/24(金) 20:05:59.610ID:4LBzz4Fi5
うまいコロッケって食おうと思うと大変なんだよな
スーパーの惣菜だと美味くないし
13名無し：2026/04/24(金) 20:06:30.603ID:KWNPrOYbz
コロッケはマジで手間かかるからな
片付けも含めてあれほど面倒な料理はない
14名無し：2026/04/24(金) 20:08:17.200ID:VIwPhG0ow
大量に作る分には良いんだけど実際その時必要なのはせいぜい3個くらいでその3個を作る手間が割に合わんのよな
30名無し：2026/04/24(金) 20:12:00.257ID:DQJwaqcY8
>>14
一回作ったら衣付けて冷凍しときゃええやん
15名無し：2026/04/24(金) 20:08:27.245ID:THFhIXYFX
言うほどコロッケ食いたいか？
16名無し：2026/04/24(金) 20:08:28.948ID:k22UF5BU3
コロッケていうか揚げ物全般なめられ過ぎやわ
常にフライヤー加熱してる店の感覚のやつ多すぎ
17名無し：2026/04/24(金) 20:08:29.849ID:x/OhcVyC2
揚げる油が問題
揚げ鍋もオイルポットもないわ
18名無し：2026/04/24(金) 20:08:31.120ID:IuWJLNdd7
作るの面倒臭いのに店だと安いから買ってすませちゃうよね
46名無し：2026/04/24(金) 20:17:45.564ID:7Z7Qba9xv
>>18
大量生産は楽やからね
19名無し：2026/04/24(金) 20:08:36.985ID:vxVYYpE5h
お前はガーリックパウダーかければ満足するやろ
20名無し：2026/04/24(金) 20:09:11.304ID:fJofjiXgn
またマウントとレスバ
21名無し：2026/04/24(金) 20:09:12.081ID:IYdQRW/4z
あの野口五郎のモノマネは確かに奥が深いよ
22名無し：2026/04/24(金) 20:09:34.991ID:Pu4gR8nFw
レンチンですぐやろ
24名無し：2026/04/24(金) 20:09:51.486ID:7Hvj8jEYS
でも惣菜コロッケと手作りコロッケの味って天地の差やろ
まあ手作りやと肉とか入れすぎて崩れるパターンも多いが
25名無し：2026/04/24(金) 20:10:32.242ID:G0HINUJW8
コロッケは安いし買った方がいい
26名無し：2026/04/24(金) 20:10:37.573ID:t7b0b4K7p
こいついつもちっさい火種で炎上商法してるよな
27名無し：2026/04/24(金) 20:11:03.874ID:gQ/fGpFhv
コロッケって1個作るわけじゃないからな
２０〜３０個一度に作るから時間あたりなら全然かかったことにならない
ひとり暮らしなら炊飯の時間含めたらごはん１杯のほうが時間かかる
44名無し：2026/04/24(金) 20:16:48.557ID:7Z7Qba9xv
>>27
だから一人で作るときは向かないから惣菜たすかるよなって話も含まれとるやろこれ
29名無し：2026/04/24(金) 20:11:24.654ID:Hzmos11Sz
こいつ味噌汁のツイートした人に糞みたいなケチつけて炎上したやん
31名無し：2026/04/24(金) 20:13:15.601ID:c9gEFELol
他人を攻撃することでしか話題になれない男
32名無し：2026/04/24(金) 20:13:41.279ID:uHVaDjvrU
市販のおいしくない
手作りはミンチたっぷりで美味い
38名無し：2026/04/24(金) 20:14:51.334ID:854cmntPp
>>32
揚げ物は出来立てが一番美味いからな
家に持って帰ったらベチャベチャになるし不味い
33名無し：2026/04/24(金) 20:13:49.132ID:854cmntPp
揚げ物ダルいよな
唐揚げも美味いんだけど手間がね…
34名無し：2026/04/24(金) 20:14:05.977ID:DQJwaqcY8
じゃがいもの味が好きだからそれ程肉入れない
それでも惣菜コロッケとはダンチ
35名無し：2026/04/24(金) 20:14:08.620ID:jzMftyC7X
まずじゃがいもの皮がめんどい
37名無し：2026/04/24(金) 20:14:34.419ID:DQJwaqcY8
>>35
レンジでチンしてから剥けばすぐやで
39名無し：2026/04/24(金) 20:15:41.901ID:jzMftyC7X
>>37
それを潰すのもめんどい
36名無し：2026/04/24(金) 20:14:16.036ID:5PLFRTNrn
リュウジのクリックベイトを真に受けちゃいかん
40名無し：2026/04/24(金) 20:15:42.589ID:sCNntGxST
リュウジは信者もアンチも多いよな
41名無し：2026/04/24(金) 20:16:26.291ID:1AkGgGBfz
最初は形態模写だったよな
42名無し：2026/04/24(金) 20:16:34.117ID:DQJwaqcY8
そもそも揚げ物がメンドイのにコロッケは最上級にめんどいんよな
ノンフライヤーでも出来なくは無いけど
53名無し：2026/04/24(金) 20:20:09.693ID:jzMftyC7X
>>42
ハンバーグもだけどひき肉こねる系が一番めんどい
47名無し：2026/04/24(金) 20:17:50.447ID:FFcAapBEO
>>42
でも揚げ物はやっぱ揚げるのが一番美味しいよね…
51名無し：2026/04/24(金) 20:19:57.938ID:DQJwaqcY8
>>47
そりゃそう
でもどこかで妥協すると凄い楽
コロッケは比較的ノンフライヤーでも美味い部類
唐揚げ天ぷらは無理無理
45名無し：2026/04/24(金) 20:17:15.953ID:OtCNBOMav
お前らなんの話してるのかと思ったら芸人のコロッケの話と勘違いしてたわ
48名無し：2026/04/24(金) 20:18:20.374ID:49rh/ia3Y
揚げ物一気に作れる環境やないとタイパコスパ悪いわな
49名無し：2026/04/24(金) 20:19:48.177ID:sWV6wqnmu
コロッケなんか家で作るのは無理
ハンバーグまでや
50名無し：2026/04/24(金) 20:19:57.293ID:NhrXWm1Xz
揚げ物は外食がええわ
99名無し：2026/04/24(金) 20:35:40.934ID:wU/JMKMsL
>>50
揚げ物こそ自炊やろ、外食の揚げ物って添加物だらけだし
54名無し：2026/04/24(金) 20:21:11.768ID:o3kkX8Elv
市販のコロッケって砂糖入ってるからあんま好きじゃないんだよな

砂糖入ってないコロッケないんか
58名無し：2026/04/24(金) 20:23:04.771ID:0asfQNjEG
たしかにあんだけモノマネのレパートリー増やすのは大変そう
59名無し：2026/04/24(金) 20:23:37.419ID:FoW6m8ym2
いもフライでいいよね
61名無し：2026/04/24(金) 20:23:50.236ID:p7zGQz140
コロッケはマジ冷凍の買ってきて揚げるぐらいだわ無理
63名無し：2026/04/24(金) 20:24:24.152ID:DQJwaqcY8
>>61
ただ冷凍の旨くないからなあ
62名無し：2026/04/24(金) 20:24:22.913ID:Sz5cNCTiU
家で作ったコロッケは店のより美味いよな
64名無し：2026/04/24(金) 20:24:29.302ID:oT5rWP9Aa
あんだけ手間かかってもとんかつに勝てないんだからゴミだよコロッケは
69名無し：2026/04/24(金) 20:25:39.428ID:DQJwaqcY8
>>64
同じ土俵に立たせてる時点でセンス無いわ
多分とんかつも自分で作ったことないやろとんかつもかなり自分で作るメリット無い料理やぞ上手くいかんから
78名無し：2026/04/24(金) 20:27:31.852ID:FFcAapBEO
>>64
コロッケ食べたい日はコロッケが食べたいからとんかつにも負けないんだよ
65名無し：2026/04/24(金) 20:24:30.015ID:0vvU/Axew
コロッケは難しいわ
66名無し：2026/04/24(金) 20:25:07.720ID:4Gx.ZoPmU
コロッケと餃子は絶対に出来あいを買った方がええ
76名無し：2026/04/24(金) 20:27:11.365ID:7Z7Qba9xv
>>66
手作り餃子は休日に複数人で食べる時だけはイベント化できるからそこだけ有能だと思う
皮つつみはガキでも誘いやすいし
68名無し：2026/04/24(金) 20:25:34.100ID:BEpFF.Fka
マンガの方のコロッケでボケようかと思ったけど内容あんまり覚えてなかった
70名無し：2026/04/24(金) 20:25:55.731ID:uHVaDjvrU
市販の甘いの好きやないでも手作りは面倒
作る手間暇に見合う味かと言われるとな美味しいけど
難しいよな
83名無し：2026/04/24(金) 20:28:19.347ID:o3kkX8Elv
>>70
甘くないコロッケないんかな
あればそれ買って食うのに
75名無し：2026/04/24(金) 20:26:53.286ID:lKsnMYVnw
日本の冷凍食品が普及するきっかけになったのはコロッケのおかげなんよな
プロジェクトXで見た
77名無し：2026/04/24(金) 20:27:11.860ID:vbqX3BUIn
分かってるから自分で作らない
揚げ物は買ったが手間も金もかからない
79名無し：2026/04/24(金) 20:27:44.432ID:1rl4Ve82z
コロッケ一つに1時間はかけすぎやろ
複数個つくれ
85名無し：2026/04/24(金) 20:29:02.957ID:DHtIVOwQp
アホみたいに味濃いレシピばっかなのに味の違いなんかわかってんの？
90名無し：2026/04/24(金) 20:30:01.805ID:DQJwaqcY8
芦屋竹園のコロッケは自然な甘さだった
91名無し：2026/04/24(金) 20:30:43.171ID:z/RJtueDX
市販のコロッケと自作コロッケって美味しさに雲泥の差あるけどな
肉屋のコロッケは美味しいけど
89名無し：2026/04/24(金) 20:29:38.940ID:c46Jaox1w
なんか市販のコロッケって甘ったるくない？
ギョうザもやけど
93名無し：2026/04/24(金) 20:31:40.074ID:o3kkX8Elv
>>89
砂糖入ってるからな
109名無し：2026/04/24(金) 20:38:51.036ID:c46Jaox1w
>>93
102名無し：2026/04/24(金) 20:36:35.821ID:MKsYhSoK7
また架空の人間にキレてるよ
103名無し：2026/04/24(金) 20:36:44.343ID:Wm/MdXWsz
キテレツのおかげで皆作り方知ってるなこのスレ
110名無し：2026/04/24(金) 20:41:25.249ID:pcnEBDcQg
コロッケはマジで手間がかかる
うちのヨッメも作らんな
107名無し：2026/04/24(金) 20:38:32.638ID:mkfktumY9
コロッケ作れはネタな気がするわ
本気で言ってる奴おらんやろ所謂ミームや
92名無し：2026/04/24(金) 20:30:43.696ID:k22UF5BU3
部活帰りに食べる肉屋のコロッケが最強なんだよね
114名無し：2026/04/24(金) 20:44:32.828ID:BM52zY6W3
あんな面倒なものそうそうないわね